Vinfestival

Oplevelser hele året

Hvert år inviterer Ebeltoft Strand til 2 dages festival i vinens tegn. Første weekend i marts kan du opleve samspillet mellem mad og vin og blive introduceret for nogle af verdens bedste vine. I løbet af de 2 dage kan du møde både små og store vinproducenter, importører og vinkendere. Vores køkkenchef byder dig velkommen, imens du nyder den gode vin, og den gode udsigt. 

I 2017 kunne vi blandt andet byde på følgende menu, til vores gallaaften: 

Dansk kaviar
Stenbidderrogn - rygeost - agurk
Chardonnay around the world - Casa Marin og Dönhoff Riesling 2014

Jomfruhummer
Æble - brunet smør - løg
Leflaive, Casas Patronales, Long Barn

Lam og Hopballemølle unghane
Gulerod - morkel
La pieve - Curto - Cantine Buglioni

Boeuf onglet
bøgehat - asparges - sprød kartoffel
Chateau Vignelaure, Comenge, Peter Sisseck

Jordskok & æble
Mørk chokolade - calvados - hasselnød
Maynards, Kopke, Delaforce